Facebook Facebook

Kluski śląskie
z kurczakiem w sosie kurkowym

arrow

Składniki

  • 1 kluski śląskie Manufaktury Smaku
  • 1 pierś z kurczaka
  • ok. 3 szklanki świeżych kurek
  • 2 średnie cebule
  • sól
  • pieprz
  • posiekana natka pietruszki
  • posiekany rozmaryn
  • 20 dag masła
  • śmietanka 30%

Obierz i posiekaj cebule. Rozgrzej masło i zrumień cebulę na średnim ogniu (podczas smażenia mieszaj i dodaj nieco soli). Do cebulki dodaj oczyszczone i pokrojone kurki. Grzyby oprósz solą w trakcie smażenia. Na drugiej patelni usmaż na maśle pierś kurczaka pokrojoną na małe kawałki. Dodaj grzyby, cebulkę i sól i pieprz do smaku. Dolej śmietanki i zagotuj. Kluski śląskie wrzuć do wrzątku na 4 minuty. Wyłóż na talerz i polej sosem z kurczakiem. Posyp posiekanym rozmarýnem i natką pietruszki.

Reka
Dla
4 osób
Czas
30
00min
Reka
Proste w
przygotowaniu