Sałatki i przekąski na każdą okazję

Ten dział to zbiór pomysłów na wszystko, co ląduje na stole obok dania głównego albo zamiast niego: sałatki, pasty kanapkowe, dipy, jajka na śniadanie, przystawki na imprezę i dodatki do grilla. Pomoże Ci, gdy szukasz czegoś szybkiego na kolację, planujesz przyjęcie dla kilkunastu osób albo po prostu chcesz urozmaicić codzienne kanapki. Przepisy opieramy na składnikach dostępnych w zwykłym sklepie i tłumaczymy krok po kroku, dlaczego coś robi się tak, a nie inaczej.

Co tu znajdziesz

Sałatki na co dzień i od święta

Od klasycznej jarzynowej z majonezem po lekkie sałatki z kaszą, rukolą i serem feta, z poradami, jak kroić warzywa i kiedy dodawać sos, żeby nic nie zwiotczało.

Pasty, smarowidła i dipy

Pasty jajeczne, z makreli, z soczewicy i pieczonej papryki oraz dipy do warzyw i nachosów, które przygotujesz w dziesięć minut blenderem lub widelcem.

Jajka i szybkie śniadania

Jajka sadzone, w koszulce, jajecznica na maśle i omlety z nadzieniem, razem z czasami gotowania dopasowanymi do tego, jak lubisz żółtko.

Przystawki i dodatki do grilla

Zapiekane bułki, roladki, koreczki, sałatka ziemniaczana z ogórkiem i grillowane warzywa z ziołowym masłem, czyli to, czego potrzebujesz na imprezę i na ognisko.